Come comportarsi con rispetto in natura
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Ricordatevi i 10 principi che ogni amante della natura dovrebbe conoscere e rispettare. Nell'articolo di oggi Katka Balcarová li ha scritti per voi.
Indiana Jerky Biltong Original 25g
Carne secca
Fotografie
La deliziosa carne secca di Indiana Jerky delizierà ogni buongustaio.
Informazioni sul prodotto
Indiana beef Jerky è carne essiccata realizzata secondo antiche ricette indiane con le ultime tecnologie, adattate alle papille gustative degli europei. Indiana beef Jerky è uno spuntino sano, non grasso, ricco di proteine, a basso contenuto di colesterolo e molto povero di grassi. Indiana beef Jerky contiene un tipo presumibilmente più sano di sale K (invece di NaCl KCl) che non appesantisce negativamente il corpo umano con un eccesso di sodio.
Indiana Jerky è carne di manzo essiccata e marinata con spezie, poi essiccata e tagliata a fette sottili. Uno snack ricco di proteine basato su ricette del Sudafrica. Non si perde per strada, a casa o in ufficio. 100 g di Indiana Biltong sono prodotti con 220 g di carne di manzo.
La ricetta originale con un inconfondibile sapore europeo di carne salata.
Principali vantaggi di Indiana Jerky 25 g:
- basso contenuto di grassi (1 g in 25 g di prodotto) e relativo basso contenuto di colesterolo
- alto contenuto proteico
- integratore alimentare
- per il consumo diretto
- grande gusto
- sempre a portata di mano
- realizzati con materie prime di altissima qualità
Ingredienti: manzo, aceto di sidro di mele, umidificante: glicerina, sale marino, pepe nero, cipolla macinata, miscela di spezie.
Ogni confezione contiene un assorbitore di ossigeno che preserva il gusto e l'aroma senza alcuna contaminazione negativa per tutta la durata di conservazione del prodotto.
100 g di Biltong di manzo sono prodotti con 220 g di manzo.
Come si asciuga il Jerky?
- I tagli di carne di qualità vengono privati delle parti grasse e dei tendini e tagliati a fette sottili.
- La carne viene marinata nel "burro" secondo una ricetta segreta.
- Viene quindi posizionato a mano sulle griglie.
- Le fette di carne vengono essiccate a diverse temperature per diverse ore e infine affumicate naturalmente con il fumo.
- Segue l'affettatura a macchina e la pesatura su bilancia vibrante, la suddivisione in sacchetti con assorbitore di ossigeno e infine il confezionamento in atmosfera protettiva. Alla fine, il Jerky supera l'ispezione di uscita e i sacchetti vengono assemblati in espositori e cartoni. L'intero processo avviene sotto la costante supervisione di un veterinario.
Tabella dei valori nutrizionali:
| Biltong di carne secca di manzo | 100g | 25g * | GDA 25g ** |
| Valore energetico in kJ | 1192 | 298 | 4% |
| Valore energetico in kcal | 282 | 71 | 4% |
| Grassi in g | 4,8 | 1,2 | 2% |
| di cui saturi in g | 2,4 | 0,6 | 3% |
| Carboidrati in g | 8,9 | 2,2 | 1% |
| di cui zuccheri in g | 0,9 | 0,2 | 0% |
| Proteine in g | 51 | 13 | 26% |
| Sale in g | 2,8 | 0,7 | 12% |
* 1 porzione; ** assunzione di riferimento di un adulto medio
Parametri
| Produttore | Indiana Jerky |
|---|---|
|
Peso
|
25 g |
|
Tipi di carne
|
Manzo |
| Periodo di garanzia | 2 anni |
| EAN: | 8594055301301 |
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