Lyo Food ha preparato un Bigos disidratato da 500 g (piatto tradizionale polacco a base di cavolo e carne), preparato mediante liofilizzazione. Ovvero, mediante congelamento sotto vuoto. Senza conservanti!
Informazioni sul prodotto
L'azienda tedescaLyo Food fornisce ai negozi alimenti liofilizzati di alta qualità dal 1998. L'idea è quella di fornire a scalatori, turisti, marinai, atleti estremi o viaggiatori una dieta di qualità ricca di tutti i macronutrienti importanti. Nel 2013, Lyo Food si è aggiudicata i Gold Industry Awards, uno dei riconoscimenti più prestigiosi, che viene assegnato solo a prodotti di altissima qualità e qualità con un'idea innovativa. I pasti di Lyo Foods sono realizzati al 100% con ingredienti freschi e naturali, alcuni dei quali vengono coltivati dall'azienda stessa.
Alimento di alta qualità Lyo food Bigos, che è un piatto tradizionale polacco a base di cavolo e carne del peso di 500 g, è ideale per le spedizioni, i viaggi, le spedizioni verso l'ignoto, ma anche per la pesca, lo yachting, i seakayak, semplicemente ovunque il peso giochi un ruolo importante. Il Bigos cucinato da Lyo Food è un cibo molto ben preparato. È confezionato in uno speciale imballaggio di alluminio che protegge dall'umidità e dalla temperatura. Pertanto, gli alimenti non perdono il loro valore nutrizionale, l'aroma e il gusto e sono pronti per il consumo immediato. Per i piatti vengono utilizzati solo ingredienti freschi e naturali al 100%. Non vengono utilizzaticonservanti o additivi alimentari artificiali. Lyo Food non intende derogare a questa regola!
I vantaggi dell'alimentazione Lyo food:
l'azienda presta grande attenzione non solo al processo di liofilizzazione, ma anche al modo in cui gli alimenti vengono preparati
scegliere ingredienti di alta qualità
ogni alimento viene cotto, come i normali alimenti, prima di essere liofilizzato
per la preparazione degli alimenti vengono utilizzati solo ingredienti freschi e naturali al 100%
Elevato valore nutrizionale - I cibi liofilizzati sono molto calorici. Inoltre, conservano tutte le vitamine e i minerali naturali. I pasti facilitano il mantenimento di prestazioni fisiche elevate e durature.
Peso ridotto - Il 98% del contenuto di umidità viene rimosso durante il processo di liofilizzazione, con una conseguente significativa riduzione del peso. Il cibo è leggero e compatto.
Lunga durata di conservazione - I pasti possono essere conservati per molti anni. Poiché il contenuto d'acqua viene rimosso durante il processo di congelamento, gli effetti dei microrganismi e degli enzimi vengono inibiti. Ogni custodia è sigillata ermeticamente e contiene un assorbitore di ossigeno.
Metodo di preparazione:
strappare la parte superiore della confezione sopra la striscia richiudibile
togliere l'assorbitore di umidità e versare la quantità indicata di acqua calda o bollente
mescolare accuratamente e richiudere il contenitore
attendere circa 10 minuti e poi strappare la parte superiore dell'imballaggio sotto il cinturino
mescolare di nuovo
buon gusto
Valori nutrizionali:
Valori nutrizionali
per 100g
porzione da 80 g (500 g reidratati)
Calorie
1653 kJ / 395 kcal
1322 kJ / 316 kcal
Grassi
16,3 g
13,04 g
di cui saturi
4,24 g
3,39 g
Carboidrati
11,7 g
9,36 g
di cui zuccheri
3,1 g
2,48 g
Fibra
14,1 g
11,28 g
Proteine
43,4 g
34,72 g
Il sale
7,3 g
5,84 g
Ingredienti:
cavolo (cavolo, carote, sale) 59%, carne di maiale (cubetti) 17%, petto di pollo (cubetti) 6%, funghi, olio di canola, funghi porcini secchi, prugne affumicate, spezie (contiene sedano)
