Come comportarsi con rispetto in natura
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Ricordatevi i 10 principi che ogni amante della natura dovrebbe conoscere e rispettare. Nell'articolo di oggi Katka Balcarová li ha scritti per voi.
Trek’n Eat Chana Masala
Cibo disidratato
Fotografie
Il Chana Masala è un piatto tradizionale dell'India e del Pakistan. Un ingrediente importante sono i ceci, ricchi di proteine e carboidrati, oltre che di tracce di ferro, magnesio e zinco.
Informazioni sul prodotto
Trek'N Eat è un'azienda tedesca che introduce una serie di laboriose fasi di preparazione di ogni singolo sacchetto TREK'N EAT, a partire da una complessa progettazione del cibo per adattarlo non solo alla composizione energetica e nutrizionale, ma anche al gusto e alla consistenza.
Il Chana Masala è un piatto tradizionale dell'India e del Pakistan. Un ingrediente importante sono i ceci, un legume simile ai fagioli. I ceci sono caratterizzati da un elevato contenuto di proteine e carboidrati, oltre che da tracce di ferro, magnesio e zinco. Ciò rende questo piatto ideale dopo un'escursione e un'attività fisica intensa, perché vi reintegrerete di tutto ciò di cui avete bisogno. Il piatto è vegano e non contiene glutine o lattosio.
Il cibo viene disidratato mediante liofilizzazione (o congelamento). Questo processo rimuove l'acqua dagli alimenti senza romperne la forma e conserva le vitamine e i minerali benefici. Il cibo è quindi molto più leggero, ma mantiene il suo valore nutrizionale e il suo sapore originale.
La preparazione è davvero semplice e non si sporca nessun piatto (tranne il cucchiaio). Il marchio Trek'n Eat dispone della tecnologia di confezionamento più avanzata del settore, che rende le confezioni non solo estremamente resistenti e impermeabili all'ossigeno (che accelera il deterioramento degli alimenti), ma anche incredibilmente facili da usare, con perforazioni al laser, fondo piatto, richiudibili e angoli arrotondati per facilitare il trasporto. L'imballaggio è riciclabile con polietilene. Il marchio Trek'n Eat ha abbandonato l'uso di olio di palma e soia, la cui coltivazione grava eccessivamente sull'ambiente.
Vantaggi principali:
- senza sostanze aggiunte per migliorare il gusto
- liofilizzazione
- un pasto completo
- progettato da nutrizionisti e chef
- speziare finemente il cibo - può essere condito
- leggerezza
- imballaggio riciclabile
- lunga durata di conservazione (fino a 5 anni)
- consumo dall'imballaggio
- peso del piatto finito 540 g
Metodo di preparazione:
- Strappare il tappo del sacchetto
- Piegare il sacchetto in corrispondenza della piega esterna, in modo da poter vedere fino a che punto si deve versare l'acqua all'interno.
- Versare 450 ml di acqua calda sul cibo nel sacchetto originale e mescolare bene.
- Chiudere il collo del sacchetto (sistema ZipLoc) per evitare che l'aroma fuoriesca dal cibo e attendere il tempo necessario prima di mangiare.
- Aprire il collo della borsa e iniziare a consumare comodamente direttamente dalla borsa.
- Dopo aver mangiato, appiattite il sacchetto e chiudete il collo (per evitare che i residui di cibo fuoriescano), rimettete il sacchetto nello zaino e smaltitelo nei rifiuti di plastica una volta tornati in un'area civile.
Valori nutrizionali:
| Valori nutrizionali | per 100 g di miscela secca |
| Calorie | 620 kcal |
| Grassi | 2,1 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 68,6 g |
| di cui zuccheri | 13,0 g |
| Fibra | 2,5 g |
| Proteine | 9,4 g |
| Il sale | 1,7 g |
Ingredienti:
riso a chicco lungo, ceci 22%, zucchero, cipolla, pezzi di mela, paprica, maltodestrina, mix di spezie (contiene sedano), curry in polvere (contiene senape), sale, peperoncino rosso in polvere, peperoncino in polvere, estratto di rosmarino.
Allergeni:
sedano, senape
Parametri
| Produttore | Trek’n Eat |
|---|---|
|
Peso
|
180 g |
|
Tipi di carne
|
Senza carne |
|
Metodo di trattamento
|
Disidratato |
|
Tipo di cucina
|
Indiana |
|
Vegetariane
|
Sì |
|
Senza glutine
|
Sì |
| Periodo di garanzia | 2 anni |
| EAN: | 4015753411016 |
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